伊豆急行線「川奈駅」から歩いてすぐの場所に店を構える「Bakery umi（ベーカリーうみ）」。落ち着いた街並みに溶け込む親しみやすい外観で、訪れる人を温かく出迎えてくれます。
駅から徒歩約1分という抜群のロケーションに加え、店舗前はガレージのようになっており、駐車場も完備。電車を利用する方はもちろん、ドライブ途中に立ち寄りやすいアクセスの良さも魅力のひとつです。扉を開ける前からただよう香ばしいパンの香りに、おのずと期待が高まります。
朝から地元の方々がかわるがわる訪れ、焼きたてのパンを買い求める姿からは、この場所が日々の暮らしに欠かせない存在としてしっかり根付いていることがうかがえます。
毎日の食卓へ、手に取りやすいやさしさにあふれた価格設定
店内に一歩足を踏み入れると、香ばしい香りとともに多種多様なパンが迎えてくれます。ここで驚くのが、どれも手に取りやすいリーズナブルな価格であること。
「一度にたくさん買わなくても、毎日の食卓に並べてほしい」という想いから、日常使いしやすい価格設定にこだわっているそうです。自家店舗ならではの強みとご家族の支えがあるからこそ実現できているこの価格は、食べる人への思いやりそのもの。
お手頃な価格でありながら品ぞろえは目移りするほど豊富で、日常使いのつもりが「あれもこれも」とついついトレイにのせてしまいたくなる魅力にあふれています。
（※原料高騰等に伴う価格変更の可能性があるため、本記事では具体的な金額表記を控えております。お財布にやさしい驚きの価格は、ぜひ店頭の焼きたてパンとともに直接お確かめください！）
素朴で優しい定番から、深い焼き色の本格ハード系まで
Bakery umiの店内には、毎日食べても飽きのこない温かみのあるパンがずらりと並びます。
ふんわりと柔らかくバターが香る「バターロール」や、どこか昔懐かしい「給食パン」は、一口頬張るだけでホッと心が解けるような優しい味わい。子供からお年寄りまで、世代を問わず選ばれています。
一方で、ハードパン好きの視線を惹きつけるのが「カレンズチーズ」や「クランベリー・ノア」が並ぶ一角です。しっかりと深く焼き上げられた重厚な生地は、表面の粉と芳醇な焦げ色のコントラストが美しく、小麦やライ麦本来の香ばしさを力強く主張します。
生地には小粒で旨みが凝縮されたカレンズや甘酸っぱいクランベリーが密に練り込まれており、どこを噛んでも果実の味わいが広がるぜいたくな仕上がり。チーズやナッツのアクセントも効いており、噛むほどに生地の奥深い風味が際立ち、本格派も思わずうなづく存在感にあふれています。
ピリッとした刺激と旨味。お酒にも合わせたい「惣菜系ハード」の魅力
ハードパンの楽しさは、甘い果実だけでなく惣菜系の具材と組み合わさった時にも本領を発揮します。
定番の「ベーコンエピ」や「ウインナーマスタード」はもちろん、大人の食欲をそそるメニューが勢ぞろい。「黒こしょうフォンデュ」や「アラビアータ」は、噛み応えのある生地の中からあふれるピリッとしたスパイスや濃厚なソースの味わいが癖になる一品です。
さらに、香ばしい香りが食欲を刺激する「ガーリックフィセル」や、まろやかなコクと塩気がたまらない「めんたいフィセル」など、細長いフランスパン（フィセル）を使ったアレンジも充実。ランチの主役としてはもちろん、ワインやビールのおともにも選びたくなる、力強い味わいがそろっています。
デザートからおやつまで。家族の温もりが紡ぐ、街のベーカリー
お食事系だけでなく、別腹を満たしてくれるスイーツ系や焼き菓子がそろっているのも魅力です。季節のフルーツを贅沢に使った「フルーツサンド」は、果実の甘酸っぱさとクリームの上品な甘さがマッチした華やかな一品。
さらに、しっとりとした食感が魅力の「パウンドケーキ」など、ティータイムに添えたくなるおやつも豊富に並びます。
製造から販売までを心地よい手際で切り盛りするのは、気さくなお人柄が印象的な女性店主さん。仕込みやお店の切り盛りをお手伝いしてくれるという、ご両親の存在にも支えられているそうです。
パンひとつひとつに込められたていねいな手仕事とご家族の思いやりが、訪れる人の心をほっと和ませてくれます。
朝の食卓をいろどる日常のパンから、午後のひとときを楽しむおやつまで 。川奈の街にそっと寄り添う「Bakery umi」で、毎日の暮らしを少し豊かにしてくれるお気に入りのパンを見つけてみませんか。
Bakery umi
住所：静岡県伊東市川奈1230−25
アクセス：伊豆急行線「川奈駅」から徒歩約1分
TEL：0557-44-1160
営業時間：8:00-16:30（売切次第終了）
定休日：月曜日、火曜日、日曜日
（営業時間・定休日は変更となる場合がございます。ご来店前に店舗にご確認ください）
駐車場：あり
