今回紹介するのは、伊豆急行線伊豆高原駅から車で7分ほどのところにあるワインショップ&バー「Wine shop & bar Viticult(ヴィティカルト)」(以下、ヴィティカルト)。
バー併設のワインショップなので、お酒を飲まれる方は徒歩や公共交通機関で向かいましょう。
伊豆高原駅から徒歩だと35分程度。
公共交通機関ですと、バスで15分ほどで到着します。
高原線シャボテン公園行きのバスに乗って「理想郷」で降りましょう。
※商品の価格は2024年3月時点のものです。
看板の先にあるのは、一軒家!?
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ヴィティカルトは、戸建てをリフォームして2022年11月にオープンしました。
ドキドキしながら、中に入ります。
店内にあるあざやかな緑の棚が印象的。
間仕切り壁を解体し、柱と筋交いを見せることで開放感がある店内になっています。
取材に訪れた日は、カーテンでしめられていましたが、窓が広くとられていました。
昼間は光が差し込み、明るい店内になるそう。
二階建てなのですが、一階部分をお店にしています。
一階の半分が、運営しているワインの販売所。そしてもう半分は、バーになっています。
ワインを買うこともできるし、バーで飲むこともできます。
ワインセラーもワインが陳列されている棚もおしゃれです。こちらにはオーナー厳選のおいしいワインが並んでいます。
入口手前の木製テーブルでは、ワインの試飲もできるそうですよ。
好みにぴったりな、ワインに出会えます♪
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オーナーがお話を伺いながらワインをセレクトしてくれるので、ワインに詳しくない方も大丈夫。
奥には、バーカウンターのようなスペースがあります。大理石調の広々としたカウンターテーブルが置かれていました。
カウンターテーブルでは、フードをつまみながら、じっくりとワインを楽しむことができます。
さっそく、私もオーナーとお話しながら、ワインをセレクトしてもらいました。
グラスワインは、660円(税込)から味わえます。
ヴィティカルトのオーナーは、もともとワインの輸入販売の会社に勤めていたとのこと。
このお店を通して、お手頃でいいワインを、もっと多くの人に知ってもらいたいと話してくださいました。
どんなものが好きなのか、味の好みを聞いたり試飲してもらったりしながら、そのお客さまが好きなものを探り、おすすめしてくれます。
一度バーで一杯飲んだものを、次回訪れたときにボトルで購入するお客さんもいるのだそう。
オーナー曰く、ワインは見ただけだと分からない場合もあるとのこと。
私も実際に味の好みを聞かれながら、選んでもらいました。
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「ネロ・ダヴォラ シチリア バレル セレクション アパッシメント」
収穫後のブドウを乾燥させ、水分を飛ばすことで、フルーティーな味わいを引き出すワインです。
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自宅にあった生ハムやピザと一緒にワインをいただきました!
実際に飲んでみましたが、酸味が強すぎない、飲みやすい味でした。
コルクを抜くとすぐフルーティーな香りが漂って、チーズとの相性がばっちりです。
※こちらの食べものは別のお店で購入したものです。
フードメニューも充実!
クリームチーズカナッペ 300円
オリーブ(アンチョビペースト添え) 500円
ドライフード(乾き物盛合せ) 500円
生ハム 600円
ソーセージ 600円
チーズ盛り合わせ 900円
スモール 500円
牡蠣の燻製 1,000円
ムール貝のブルスケッタ 1,100円
サイコロステーキ 1,200円
ビーフシチュー 1,200円
ピッツァ マルゲリータ 1,300円
※価格は税別価格です。
ワインだけでなくその他のドリンクもあります。
コーヒーや紅茶もリーズナブルな価格設定。
酔いを落ち着かせたいときに注文するのもいいですね。
戸建てをリフォームしたお店で、駅からも離れてはいますが、ワインのラインナップのすばらしさからでしょうか。
思ったよりもお客さんが来てくれたと、オーナーは笑いながら話してくれました。
いまでは県外から来られる方がふらっと寄ってくれたり、別荘を持っている方が、利用している間にこちらに飲みに来てくれたりしているようです。
お近くにお住まいの方、ワイン好きな方やワインに興味のある方、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
Wine shop & bar Viticult(ヴィティカルト)
住所:静岡県伊東市富戸1317-5760
アクセス:伊豆急行線「伊豆高原駅」から車で約7分
電話番号:05‐5727‐2281
営業時間:12:00~22:00
定休日:水曜日・木曜日