伊東市猪戸にある「魚寿（うおとし）」は、地魚を使った握り寿司が自慢の名店です。
外観は落ち着いた和の佇まい。「寿し」の青いのれんが、伊東の街並みに溶け込みます。
伊東駅から徒歩約10分とアクセスが良く、散歩がてら立ち寄れるのも魅力。
専用駐車場はありませんが（近隣有料パーキングあり）、駅近なので電車やバスでの来店が便利ですよ。
ランチとディナー両方営業しており、昼は気軽に、夜はゆったりと寿司を楽しめます。
カウンターに座れば、伊東の海の恵みが目の前に。
地元で水揚げされた新鮮な魚を、大将が丁寧に握る寿司は絶品です。
地魚の味わいは、伊東での暮らしをより豊かにしてくれますよね。
魚寿は、日常の食事から特別な日まで、伊東のおいしい時間を届けてくれる場所です。
カウンター席で大将と楽しむ地元の寿司時間
魚寿のカウンター席は、全6席の温もりある空間です。
目の前で大将が握ってくれる寿司を眺めながら、ゆったりとした時間が流れます。
テーブル席も1つありますが、夜は特に予約が必須。
席数が少ない分、落ち着いた雰囲気が魅力です。
居酒屋メニューも充実していますので、お酒を飲みたい方にもおすすめです。
近くに温泉旅館があるため、観光客の方がディナーに訪れることが多いですが、ランチタイムには地元の方がふらっと立ち寄る姿も。
昼から本格寿司が味わえる店は珍しく、意外な穴場なんですよね。
カウンター越しに大将と交わす会話も、魚寿の楽しみのひとつ。
木の温もりが感じられるカウンターは、寿司のおいしさを引き立てる舞台。
ランチとディナーの合間をぬって、貴重な予約席を確保してくださいました。
ランチで気軽に、夜は特別な時間を過ごしたいとき、魚寿のカウンターはどんな場面にも寄り添ってくれます。
一番人気！絶品おまかせ寿司と地元の味
魚寿の一番人気！看板メニューの「おまかせ寿司」は、海の恵みを存分に味わえる一品です。
マグロ、エビ、サーモン、アジ、ホタテなど、どのネタも肉厚で風味豊か。口に入れた瞬間、とろけるような食感に感動します。
シャリはほどよい握り具合で、ふわっとほどける軽やかさが絶妙。
地元で水揚げされた新鮮な魚が、職人の技で輝きます。
セットについてくる布海苔の味噌汁もうれしいポイント（おいしさに夢中になり、つい写真を撮りそびれてしまいました）。
伊東ならではの磯の香りが広がり、寿司との相性は抜群です。
カウンターで大将が握る姿を見ながら味わえば、まるで伊東の海を食べているような感覚です。
ランチでもディナーでも楽しめるおまかせ寿司は、魚寿の心がつまった一皿。
地元の方も観光客も、この味に引き寄せられますよ。
ランチ限定！コスパ抜群の「魚寿丼」
「魚寿丼」は、ランチ限定のお得なメニューです。
丼いっぱいに盛られた新鮮な魚介は、マグロやエビ、ホタテなど海の幸がたっぷり。
色鮮やかなネタが目にも楽しく、コスパの良さに驚きます。
魚寿自慢の卵焼きは、ふわっとした食感とほのかな甘みが絶品。
「これぞ寿司屋の卵焼き！」とうなる風格です。
かたわらに添えられた渋めのお茶が、魚介の旨みを引き立て、ほっと一息つけるんですよね。
ランチタイムにカウンターやテーブル席で魚寿丼を味わえば、伊東の海がぐっと身近に。
地元の方が気軽に立ち寄るのも納得のおいしさです。
観光客にも人気ですが、昼だけのこの一品はまさに穴場。
魚寿丼は、忙しい日でも心を満たしてくれるランチタイムの宝物です。
大将の笑顔とトークで輝く魚寿の魅力
魚寿の最大の魅力は、カウンター越しに輝く大将の笑顔と気さくなトークです。
明るい声で迎えてくれる大将は、地魚の話や伊東の海のエピソードをおりまぜ、初めての人もすぐにうちとけます。
近年は海外のお客様も増え、言語の壁を超えたフレンドリーな対応で心を掴んでいます。
別の街に泊まっても、わざわざ伊東まで足を運ぶリピーターがいるのも納得。
地元の方も観光客も、大将のトークに引き寄せられるんですよね。
おまかせ寿司のとろけるネタ、魚寿丼のコスパ抜群の魚介、布海苔の味噌汁、渋めのお茶。
魚寿の美味しさは、大将の手仕事と笑顔があってこそ。
アットホームなカウンターで味わう寿司は、伊東の海と人の温かさを教えてくれます。
魚寿を訪れれば、大将の親しみのある笑顔に「また来たい」と思わせてくれるはず。
伊東の日常にこんな寿司屋があるなんて、粋で幸せな気持ちになりますね。
魚寿
住所：静岡県伊東市猪戸2-3-6
アクセス：JR伊東線「伊東駅」徒歩10分
TEL：0557-37-2225
営業時間：11:30-14:00,17:00-21:30 定休日：不定休
（営業時間は変更となる場合がございます）
