今回ご紹介する、バリレストラン「海辺のサヤン」は、伊東の海の魅力を存分に感じられる、地元の方々にも愛されている絶景レストランです。
お店があるのは伊東市の北部、おだやかな宇佐美海岸の海沿いです。
宇佐美駅から歩くには少し距離がありますが、天気の良い日であれば、海に向かって散策するのもよいのではないでしょうか。
駐車場も完備されており、お車での来店も便利です。
目の前には、青い海が広がり、まるでバリ島のリゾート地に来たかのような、開放感あふれる空間になっています。特に人気の、海に面したテラス席は格別です。
「サヤン（sayang）」とはインドネシア語で「愛する人」「大切な人」「大好き」といった親愛の情を表す言葉。
大切な人と特別な時間を過ごしたい時や、また暮らしの中で、ちょっと気分転換したい時など、気軽に異国情緒と絶景を味わうことができます。
建物はダイビングセンターに併設されており、マリンスポーツを楽しむ人々がおだやかに集い、時の流れがゆっくり感じられます。
きらめく海の景色とおいしいエスニック料理という、最高のロケーションでいろどりを添えてくれる穴場スポットです。
本場の味！バリ出身シェフのおすすめランチ
メニューを開くと、どれも魅力的で、ついついどれにしようか迷ってしまいますが、バリ料理の定番、ナシゴレンランチをいただきました。
ナシゴレンは、エビや卵、鶏肉などが入った、あっさりとした塩味の、日本でもなじみのあるインドネシア風チャーハンです。
さらに、香ばしい若鶏のサテ（串焼き）やエビせんべい、そして箸休めにもぴったりのアチャール（インドネシアのピクルス）、スープまで付いており、ボリュームも満点です。
ランチメニューにはドリンクバーもセットになっているので、食後もテラスでゆったりと過ごすことができます。
「日替わり6品のチャンプル」もおすすめですよ。チャンプルは、インドネシア語で「混ぜる」という意味で、さまざまな料理を少しずつ盛り合わせたプレートのこと。
バリ出身のシェフが、その日の仕入れや旬の食材に合わせて腕を振るうため、訪れるたびに新しい発見があるのが魅力です。
色鮮やかな6品が美しく盛り付けられており、本格的なバリ料理の奥深さを感じられる一皿です。
料理は日本人にも食べやすいよう調整されていますが、辛いものがお好きな方のためにサンバルソースが添えられるなど、細やかな心遣いがうれしいですね。
バリ調の温かい店内で季節を問わず楽しめる
店内の座席も広々としており、とても居心地の良い空間になっています。
バリ調の美しい装飾が至るところに散りばめられており、伊豆にいながらにして海外リゾートを訪れたかのような非日常感を味わえます。ついつい時間を忘れて、ゆったりと過ごしてしまうのもうなづけますよね。
また、宇佐美の温暖な気候のおかげで、このリゾート感は季節を問いません。
デザートタイムも充実！常夏のリゾート空間
ランチメニューだけでなく、食後のデザートも充実しています。揚げバナナとココナッツアイスクリームや、タピオカ入りココナッツミルクなど、南国らしいメニューが揃っています。今回はボリューミーなランチで満腹になってしまいましたが、デザートを目当てにカフェタイムに訪れるのもいいですね。ただし、営業は15時までとなっていますので、「おやつ」にご利用の際は、お昼ごはんを控えめに、お早めにご来店くださいね。
「海辺のサヤン」は、観光客の方だけでなく、地元の方が日常の中でリフレッシュし、豊かな時間を過ごせる大切な場所です。おだやかな海の香りとリゾートの風を運んでくれるこの温かい空間に、ぜひ一度足を運んでみてください。
海辺のサヤン
住所：静岡県伊東市宇佐美11-1
アクセス： JR伊東線「宇佐美駅」から徒歩約20分
東海バス「宇佐美港」下車徒歩約2分
TEL：0557-47-4568
営業時間：11:00-15:00
定休日：不定休
（営業時間・定休日は変更となる場合がございます。ご来店前に店舗にご確認ください）
